tirsdag 4. september 2012

Frokostblanding





Tilsammen ca 1pk med store Havregryn, kan evt mikse små og store.
2 dl Havrekli
2 dl 4korn
1dl Sesamfrø 
1 dl Solsikkefrø
1 dl Linfrø 
1/2 dl Gresskarkjerner
Et par Valnøtter
5-10 Hasselnøtter
2-4 ss sukrin ( kjøpes på helsekost)
2-4 ss Cocosa extra virgin( med kokossmak, for de som ikke liker det finnes den og i nøytral) 
1 dl vann

Jeg kvernet nøttene til litt mindre biter.
Bland først det tørre, sett kokosaen i et glass i varmt vannbad og det blir raskt flytende, hell det og vannet over det tørre og bland.

100 grader i 3 timer i langpanna i stekeovnen. Rør i blandingen ved jevne mellomrom. 

Nam nam, smaker godt med havremelk eller det man selv liker å ha på! 

Oppskriften er skrevet detaljert med mål for de som trenger det, men jeg anbefaler at man tar i det man liker best og evt tar bort det man ikke liker, jeg bruker f.eks  ikke kokosmasse da det blir for søtt. Ps. Cocosaen gir ikke noen markant kokossmak, bare litt sødme og fylde. 

Stekingen gir den en deilig crispy smak.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar