Persille-pesto

Kjør persille, litt hvitløk, salt, pepper og passe mengde med olje i en kjøkkenmaskin.
Kjempegodt til marinade av fugl og fisk eller som dip til brød. Kjempegodt!!

"Man tager hva man haver" i går lagde jeg pesto av en neve spinat, 5- 6 kvaster persille, 5-6 basilikumblad, 2 ss kokosa og 1/2 dl rapsolje, ett fedd hvitløk, 1 ts pinjekjerner,  litt salt og pepper. Etter en tur i kjøkkenmaskin og så i en skål i kjøleskapet var dette i dag en slags pesto- smør, da det var smørbart! Deilig sammen med mine hjemmelagde koriander og cumin karbonader og salat med avokado,!

Tanntråd er lurt!

Den dingsen man får på butikken som ser ut som en tannbørste, men som har tanntråd i enden i stedet, er absolutt å anbefale, det er lett å bruke den ofte!!!
Alle som har dårlig tanntrådsamvittighet anbefales denne!!

Tine av frysen!

Dette egner seg best til fryseskap: Ta ut all maten og slå av frysen, sett en bordvifte- sånn du bruker for å kjøle deg ned på varme dager. La vifta blåse på frysen og vips på en times tid har isen smeltet. Husk å sette noe foran som samler opp vannet! ....og ja det funker selv om viften blåser kald luft!!

Bacon

Du hindrer baconskive i å krølle seg ved å dyppe dem i kaldt vann.
Du kan også sprøsteke bacon i microbølgeovnen- uten fettsprut- bare spør meg om hvordan!!

Friske gulrøtter.

Skjær av en liten bit av den tykke enden av gulrøttene før oppevaring. Toppen tørker ut gulroten slik at den blir slapp og vissen eller gror...kommer ann på omstendighetene den oppevares i..
Problemer med gulrøtter som råtner, tørker eller gror- da sier jeg bare tupperware...

Grønn te

Grønn te skal ikke trekkes i for varmt vann, da kan den bli bitter i smaken.

Bruker brodder og er stolt av det!